01
Levantamiento
Producto, flujo, merma, tiempos, temperatura y cuello de botella.
Proceso de trabajo
Cuatro pasos desde el problema hasta la decisión.
La evaluación se ordena como una línea de tiempo: primero se define el problema, luego se diseña la comparación, se ejecuta con registros y se entrega una conclusión operacional.
02
Diseño
Control, tratamiento, dosis, muestra, registros y KPI. La prueba se diseña para que el resultado sea interpretable.
03
Ejecución
Acompañamiento en planta, observación de proceso y ajuste operativo en tiempo real.
04
Informe
Resumen técnico-comercial para decisión de escalamiento. Con criterio claro: escalar, ajustar o descartar.
Niveles de acompañamiento
El soporte se ajusta a lo que necesita tu planta.
Ajustamos las soluciones a tu proceso, en base a tu flujo, equipamiento, procesos y, además, te apoyamos en la documentación y requerimientos normativos
Primera evaluación
Inicio rápido
Para plantas que quieren evaluar el producto sin comprometer tiempo de producción. Foco en uso correcto, condiciones de aplicación y lectura preliminar de resultados.
- Orientación de uso y condiciones de aplicación
- Diseño básico de protocolo piloto
- Revisión remota o presencial de resultados iniciales
Validación completa
Implementación con respaldo
Para plantas que necesitan respaldar la decisión con datos verificables, observación en terreno y documentación compatible con su sistema de calidad.
- Visita técnica a planta con acompañamiento en línea
- Informe formal de resultados con criterio de escalamiento
- Capacitación operativa y QA
- Implementación documental y ajuste de procedimiento interno
Conclusión técnica claraEscalar, ajustar o descartar — sin ambigüedad
Variables críticas identificadasLas que mandan el resultado en tu proceso específico
Documentación listaCompatible con PAC, HACCP y requisitos de cliente
Criterio de continuidadQué medir para sostener el resultado en el tiempo
Una prueba bien diseñada para tu proceso.
Se estructura para correr en paralelo con tu operación.